ととろの里の新メニューをご紹介します。
今年から始めた新メニューですが、どちらも好評で徐々に注文も増えてきています。
店長一押しの一品ですので、是非お召上がりくださいませ♪
＜国産鰻（白焼き）の炭火焼＞
鰻と言えば、淡水魚で河川に生息するものですが、今回ととろの里でご提供する鰻は
長門の海で育てた「海うなぎ」。日本でも珍しい海上養殖ため、川魚特有の臭みもなく
旨味がギュっと詰まった絶品です。
炭火で焼いて、アツアツの鰻をワサビ醤油で頂く、極上の旨味をお愉しみください♪

＜長州黒かしわの天麩羅＞　外はサクッと中はじゅーしー！